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COVID oblige, l’Assemblé Générale de Simmental France a eu lieu cette année le 21 septembre à Esnoms au Val en Haute-Marne. Comme à chaque fois, la matinée s’est déroulé en salle avec le bilan des activités de l’année 2019 pour le Groupement et Simmental France, la mise en place du nouveau schéma de sélection et la présentation du projet de filière viande Simmental de Philippe NOLOT. Une cinquantaine d’éleveurs masqués (réglementation COVID suivie à la lettre) étaient attentifs à la présentation du nouveau schéma génomique mis en place d’ici la fin de l’année 2020.
L’après-midi, une visite avait lieu au GAEC la Ferme du Val sur la commune d’Esnoms au Val. La visite s’est déroulée sous le nouveau bâtiment des vaches laitières equipé d'un séchage en grange. L’exploitation produit 1 million de litre de lait avec 140 vaches (80 Simmental et 60 Montbéliardes), pour une transformation en AOP Époisses ainsi qu’en AOP Langres.
Agenda de l'éleveur
Les concours reprennent !!! 14 primipares Simmental sont inscrites pour les Miss Laitières du Cantal qui auront lieu à MASSIAC (15) le Samedi 11 avril 2026. Venez nombreux encourager nos éleveurs !
