Sim'Alsace en visite en Allemagne

Une fois n’est pas coutume, l’Assemblée Générale des éleveurs Simmental Alsaciens s’est tenu en Allemagne avec la visite d’un élevage à Egenhausen dans le Bade-Wurtemberg. Un long périple depuis Dijon mais qui valait le déplacement. En effet l’élevage HAMMER nous en a mis plein les yeux. Historiquement coincés dans le village, les éleveurs (le père et ses deux fils) ont fait le...