Les Assemblées Générales de Simmental France et du Groupement de Producteurs se sont déroulées dans le Jura pour cette année 2019. Plus de 70 personnes ont participés à cette réunion. Des éleveurs venus de toute la France, dont l'ouest et le massif central, ont fait le déplacement jusque dans le Jura.
Un bilan des activités de l'année 2018 a été présenté et les résolutions ont été votées. Le président de l'OES Simmental France, Laurent VIAL, a également commenté un rapport d'orientation ambitieux pour la race en mettant en avant les enjeux autour de la communication.
La journée s'est poursuivit avec une visite d'élevage au GAEC DE Chevanny (39). Une ferme familiale avec un troupeau d'une quarantaine de Simmental.
MAFIA (IBIS/GRENAND)
Moyenne de production : 7558 kg de lait avec TB = 40.9 g/kg et TP = 34.1 g/kg
Les mâles sont engraissés en boeuf avec une moyenne de poids carcasses à 435.13 kg