Organisme et entreprise de sélection de la race simmental française ou Fleckvieh

Le 6 Novembre dernier, la Ferme Côte d'Or qui exposait pendant la Foire Gastronomique de Dijon, a été le support de la finale départementale de jugement d'animaux. A cette occasion, un groupe d'élèves du lycée agricole de la Barotte (Châtillon sur Seine 21) avait fait le déplacement avec leur professeur Eric DEMOURON afin de participer au concours de pointage orchestré et jugé par nos deux techniciens.