Organisme et entreprise de sélection de la race simmental française ou Fleckvieh

40 vaches s'étaient données rendez-vous le 17 mai dernier pour le 30ème comice de Vouvray. C'est dans un format inédit avec une alternance de section Simmental et Montbéliarde que le juge du Cantal Laurent Chassany a classé les vaches des 7 élevages présents, venus de l'Ain et de la Haute Savoie.