Comme l’an dernier nous mettrons à l’honneur, dans quelques jours, à l’occasion de notre Assemblée Générale, les vaches ayant dépassé la barre mythique des 100 000 kg de lait produit. Cette référence constitue déjà une magnifique carrière pour une vache laitière ; surtout pour notre race mixte. 10 lactations à 10 000 kg de moyenne, il faut déjà les réaliser. Alors que dire de 200 000 kg de lait produit ! On a du mal à y croire. Ce sont pourtant les cumuls laitiers qu’affichent aujourd’hui les meilleures vaches Simmental outre Rhin.
Le record de production appartient d’ailleurs à LORELEI, une vache Simmental Autrichienne qui a produit, en 20 ans et 16 lactations, 15 196 kg de matière utile. Née en 2003, fille du taureau Hortler (lignée Horror pour les connaisseurs), elle aura produit durant sa carrière 202 701 kg de lait en 4 737 jours de traite. Cela représente donc une production moyenne de 43 kg de lait par jour de vie productive : une performance exceptionnelle !!!
Une autre Simmental Autrichienne a également produit plus de 200 000 kg de lait : RILLE, une fille de Rechberg (lignée Renner) affiche fièrement une carrière de 207 326 kg de lait mais avec un peu moins de taux que LORELEI. RINNE a en effet produit « seulement » 15 180 kg de matière utile. Des performances qui laissent sans voix…
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