Base de Sélection

Avec aujourd'hui guère plus de 14000 vaches contrôlées et 9000 inscrites à l'OS, le schéma de sélection français reste limité. 10 à 12 taureaux sont mis en testage chaque année. Toutefois notre schéma s'appuie sur nos voisins européens qui cultivent les mêmes objectifs de sélection lait/viande pour la Simmental. Ainsi chaque année les meilleurs taureaux étrangers sont utilisés comme père à taureaux. De nombreux géniteurs sont également testés en parallèle dans nos différents pays. Ce fut le cas par exemple de ZEIT, MARIN ou BOSNA qui sont issus du testage combiné France/Allemagne. Outre Rhin, c’est environ 700 taureaux qui sont testés chaque année. Les progrès génétiques de la race sont donc considérables: le potentiel laitier de la Simmental Française augmente aussi vite ces dernières années que les races laitières spécialisées tout en conservant les aptitudes de production bouchère et de rusticité qui font aujourd'hui son succès.

L’ISU : L’index de synthèse

Elaboré par l'INRA, éclairé par l'Institut de l'Elevage et étudié par l'UPRA et l'Unité de Sélection, l'ISU Simmental (Index de Synthèse UPRA) repose sur un raisonnement économique global de l'élevage. Il devient l'outil de sélection par excellence.

C’est un index complet qui traduit également l'orientation de sélection de la race:
- les caractères de production: Lait, TP et TB sont pris en considération dans la formule de l'ISU. La Simmental renforce toutefois le poids des taux et surtout celui du TP dans cette formule afin de conserver les qualités laitières de la race.
- les caractères fonctionnels: Les index Cellules, longévité et fertilité occupent une place de choix dans l'ISU la aussi pour conserver l'avance de la race sur ces postes. La Simmental est en effet la race laitière qui offre les meilleurs résultats sur ces caractères.
- la morphologie: La prise en compte de la musculature est bien entendu essentielle dans la morphologie des animaux. Dans la formule de l'ISU 18% est accordé à la morphologie.

La table de pointage :

Tous les ans c’est environ 3000 primipares et 1000 vaches adultes qui sont pointés. Les animaux sont minutieusement décris selon la grille de pointage.

Télécharger la table de pointage

Ces pointages ont un double intérêt : Ils permettent, pour chaque élevage, un suivi morphologique complet du troupeau afin d’étudier et corriger les points forts et points faibles par rapport à la moyenne de la race. Ils assurent également un suivi précis de la morphologie de notre population raciale. Le choix des pères et mères à Taureaux évolue donc dans le temps en fonction des orientations que l’on veut donner à la race et de l’évolution des performances et du bilan morphologique des animaux.